PLATEAUX REPAS, ASSIETTES & COFFRETS

Les plateaux repas

Pause déjeuner de trente minutes en séminaire, quarante personnes qui arrivent en même temps. Chacun prend son plateau, s'assied, et mange. Personne n'ouvre de boîte, personne ne cherche ses couverts.

C'est ce que fait un plateau repas : il présente tout d'un coup d'œil. Un socle, des compartiments ou de la vaisselle posée dessus, un couvercle qui se clipse pour le trajet. Les socles arrivent à plat ou déjà montés selon le temps dont vous disposez en réserve, et les couvercles existent en plusieurs coloris pour distinguer un menu végétarien d'un menu classique sans étiquette supplémentaire.

Découvrez la catégorie plateaux repas pour les formats et les montages, avec les plateaux repas recyclables et les plateaux repas en carton.

Les assiettes et les kits vaisselle

Vous montez un plateau à trois éléments : une entrée, un plat, un dessert. Les trois contenants viennent de trois gammes différentes. Résultat, trois hauteurs, trois teintes, et un couvercle qui ne ferme que sur l'un des trois.

Une gamme d'assiettes cohérente règle ce problème avant qu'il ne se pose. Mêmes proportions d'une taille à l'autre, mêmes couvercles d'une matière à l'autre, et la possibilité de changer de matière sans redessiner votre plateau. C'est aussi ici que se décide le registre : le noir pour un dîner d'entreprise, la fibre végétale pour un déjeuner sur site, la vaisselle lavable pour un service réutilisable.

La catégorie assiettes et kits vaisselle réunit les deux approches, à la pièce dans assiettes ou par ensemble dans kits assiettes. Certaines gammes passent au lave-vaisselle et repartent en service, comme le reste de la sélection réemployable.

Les coffrets repas

Le livreur pose le repas sur le siège passager. Premier freinage, tout glisse. À l'arrivée, la verrine est couchée sur le dessert.

Le coffret existe pour ça. Il se ferme facilement, se transporte par une poignée ou des cordelettes, et assure le maintien à l'intérieur : les cales alvéolées sont pré-perforées aux diamètres des contenants, verre compris. Le repas ne bouge plus entre votre plan de travail et la table du client. La plupart des coffrets arrivent à plat et se montent en quelques secondes grâce à un fond automatique, ce qui règle la question de la place en réserve.

C'est aussi le support le plus visible de tous. Il porte votre nom quand il est marqué, et il reste sur la table. Nos coffrets peuvent être personnalisés à vos couleurs et à votre image, pour une expérience de marque encore plus forte. Retrouvez les modèles dans coffrets repas.

Les formules prêtes à commander

Vendredi, dix-sept heures. Vous devez livrer soixante repas lundi et il vous manque le coffret, les deux barquettes, le ravier et les couvercles. Quatre références à retrouver, à vérifier entre elles, à commander séparément.

Une formule, c'est cet assemblage déjà fait, sous une seule référence. Le coffret et les contenants qui vont dedans sont vendus ensemble, dans des dimensions qui s'emboîtent, pour un repas individuel, un duo ou une offre à partager. Vous commandez une ligne au lieu de cinq, et vous ne découvrez pas le jour J qu'un couvercle ne correspond pas.

Parcourez les formules pour voir les compositions.

Plateau, coffret ou formule : lequel prendre ?

Trois questions suffisent à trancher :

• Le repas se mange sur place ou il voyage ? Sur place, le plateau repas suffit. En livraison, le coffret protège mieux.
• Le client voit-il votre nom ? Le coffret reste sur la table et se personnalise. Le plateau disparaît sous les assiettes.
• Vous montez combien de repas par semaine ? Au-delà d'un certain rythme, la formule fait gagner du temps d'achat et de préparation.

Comatec, votre fournisseur pour les repas livrés

Comatec conçoit et distribue du packaging alimentaire depuis 1994, à Carcassonne. Chaque fiche produit indique le lieu de fabrication, France ou Europe, et affiche la note PlanetScore© de A à E pour comparer deux références avant de trancher.